-
Types de textes: la recette du pain (semaine du goût)
Une chtite recette pour la semaine du goût: le pain. Une fiche créée à partir d'une vieille fiche dont j'ignore la provenance
et remise en forme.Pour compléter, un artcile très très complet sur le pain chez Onaya.
-
Commentaires
2onaya
Lundi 15 Octobre 2012 à 21:58
Oui, je pense que ça va leur plaire de goûter leur propre pain ! Merci pour les variantes et pour le diplôme de Moustache que je ne connaissais pas.
4onaya
Lundi 15 Octobre 2012 à 22:08
Merci pour le lien aussi :)
J'ai retrouvé la source de la fiche il s'agit d'une fiche du magazine Youppi de 2004. ( je ne sais même pas si ça existe encore)
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
|
 Créer mon blog |
Créer mon compte |
J'avais la même vieille fiche et je sais pas où je l'ai trouvé non plus !
En tous cas j'ai testé aujourd'hui avec mes élèves puisque je bosse sur le pain. Il avait une toque en papier et ont eu ensuite le petit diplome du boulanger de chez Moustache je crois. Ils ont adoré manger leur propre pain.
Petite astuce pour changer les variétés de pain j'ai mis dans :
- la recette 1 : 2 verres de farine d'avoine et un verre de farine de froment
- la recette 2 : 2 verres de farine d'épeautre et un verre de farine de froment.
Et on a pas eu le temps de laisser reposer la pâte mais ça a marché qund même.
Bonne soirée et merci pour cette nouvelle fiche